はろうぃ～ん 二〇一三

 

昨日はハロウィン。

お夕飯の献立を
パンプキングラタンにしようか、
かぼちゃのサラダにしようかと考えていましたが、
息子に、何がいい？と聞くと、

「かぼちゃの煮物がいい。」と。

え？(・　・;

ハロウィンだよ？

と、思ったのですが、リクエストなので
煮ましたよ。(^_^;)

 

 

 

でも・・・なんか地味なような・・・

 

 

 

余ったかぼちゃとクリームチーズを使って
パウンドケーキを焼きました。
砂糖も大さじ１くらいですし、バターも30g。
はちみつを少々加えているだけなので、
甘さは控えめで、かぼちゃの自然の甘さで
やさしい味です。一晩置いて、しっとりと。

 

和食好きな息子なので、
煮物が好きなのも分かるんですけど・・・

ねぇ～？　(^_^;)