公益財団法人ドナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ・ジャパン
がんばれ!!小さき生命（いのち）たちよ
映画「天心」
春ごはん [food]
スナップエンドウを使ったサラダと
新じゃがの甘辛和え。
新じゃがは揚げずに、スチームクッカーで
レンジ蒸ししてカロリーダウン。
後から味噌ダレを和えました。
三温糖とお味噌で甘辛に仕上げた
新じゃがのおかずは、ご飯に合うので
息子はご飯のおかわりが止まらず
3合炊いたご飯の2合をペロリ。
練習の後なので、モリモリ食べてくれます。
作りがいがあるなぁ(^^)
２合をペロリ！
お母さん、うれしですね～～
しかし、甘辛味はやっぱり和食の味方ですね。
お味噌系の甘辛味、美味しそうだなぁ♡
by nicolas (2014-04-15 18:15)
＞ にこさま♡
そんな、ど素人の料理のことを
料理のプロの方から言われちゃうと
恥んずかしいだす(〃ω〃)
信州味噌しかなかったので
あんな感じになりましたが、
五平餅のお味噌もいいですよね～。
by sou (2014-04-15 19:49)