母なりに…

もうすぐ息子が帰ってくるので、
お夕飯の仕度をしました。

今日は息子が大好きな茄子を
煮浸しにして、冷たく冷やし中。
遠征で疲れて帰ってくるので、
好きなものを、そしてさっぱりしたものを
と思い、煮浸しにしました。

冷たくはしていますが、
夏場はクーラーなどで意外と体が冷えやすいので
体を温める作用のある生姜を
お茄子と一緒に食べやすいように針生姜にして
煮汁と一緒に漬けて冷やしています。


何も考えずに

料理をしているように見えるかもしれませんが
世のお母さんは、家族の体調やその日の気候なども考えて
毎日の食べもんを作ったりしているんですよ

（＾＿－）≡☆